المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفافات اللحم بصلصة الطماطم


تونسية... و افتخر
2009-01-09, 05:43 PM
لفافات اللحم بصلصة الطماطم



http://www.kum15.com/up//uploads/images/kum15-1ed16847a8.jpg

المقادير

شريحة رقيقة جدا من لحم العجل
شريحة من لحم البقر
زيت و زبدة لقلي اللحم
ورقة حبق
ملاعق مطاعم من جبنة البارميزان المبشورة.
علبة طماطم المفرومة
باقة حبق مغسولة و مفرومة ناعما
فصوص ثوم مهروسة من الملح
ملعة طعام من معجون الطماطم


طريقة التحضير

* يتم حشو كل شريحة لحم من اللحم البقر ،ورقة حبق و نصف ملعقة صغيرة من الجبنة البارميزان.
*تحضر لفافات اللحم و تحفظ جانبا
* يسخن الزيت و الزبدة و تقلي فيه لفافات اللحم ثم تحفظ جانبا في مكان دافىء. يرمى معظم الزيت الموجود في المقلاة و يحتفظ ببعضه فقط لقلي الثوم.
* تضاف البندورة المفرومة الى الثوم و يطهى الكل معا لمدة 5 دقائق .
*توضع لفافات اللحم في الصلصة و تطهى معها لمدة 107 دقائق.
* يقدم الطبق ساخنا مع الارز المطهو.

خيوط المستحيل
2009-01-09, 06:00 PM
يمي يمي

شكلها لذيذة وطعمة

يسلمووووو


غاليتي



عيون المها


على الوصفات


كوني بخير

حلا
2009-01-09, 06:16 PM
وااااو

وصفة حلوووة


شكرا غلاتي عيوون المها


ربي مايحرمنا منكٍِ


:
:

حلا

تونسية... و افتخر
2009-01-09, 09:37 PM
بالشفا و بالهنا

اخي الكريم


خيوط المستحيل

افرحني تواجدك

الجميل بصفحتي


حفظك الله

تونسية... و افتخر
2009-01-09, 09:39 PM
حلا


الغالية


تسلملي

على مرورك الحلو


دمتي بخير

شهد
2009-01-19, 09:09 PM
عيون المها يا قلبي انتي على هالوصفة ..

فنانة ما شاء الله عليك ..

اللهم لا حسد شيف ناجح ...

ومنكم نستفيد ...

كووني دووما بالقرب على روعة هالوصفات ..

تونسية... و افتخر
2009-01-21, 06:28 PM
عزيزتي

شهد

تسلمي

على تواجدك الجميل

و الله لا يحرمنا منك

دمتي بخير