دجاج بالفرن مع الصور

[اسيرة الاحزان]

دجاج بالفرن مع الصور


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و

الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و

مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و

فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و

اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه

البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي

كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر

و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة


مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و


كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين

(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و

فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح

و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم

جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة

بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا



عند الصدر

http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg

و عند اللافخاد و الاوراك

http://onfinite.com/libraries/85603/376.jpg

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

http://onfinite.com/libraries/85608/e95.jpg

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان

تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة

القليل من الصويا صوي لتعطي لون و [..
تفضلللللللللللللللوووووو وووووووووووو

http://onfinite.com/libraries/85610/97f.jpg

[تونسية... و افتخر]

تسلمي عزيزتي

اسيرة الاحزان

هذه الوصفة بتفتح النفس الى اكلها

دمتي بخير

[الإمبراطورة]

وصفه لذيذه جدا



وشكل يشهي شكرا لك وسلمت يمناك على الإختيار

[زهرة البنفسج]

وصفة رائعة


سلمت الانامل


على روعة الانتقاء

[خيوط المستحيل]

يعطيك العافيه


بإنتظار جديدك

لاهنتي

[اطول قزمه]

واااااااااااااو يمممممي يمممم


يسسسسسسسسسسسسسسلمو

[أزهار قلبي]

وصفه لذيذه

يعطيك العافيه

ودي وتقديري ياعسل

[رجهـ والعقل في محلهـ]

طرح رآئع ..

سلمت يمنآك &لآحرمنآ من الجديد ..

تحيتي المرفوفه بصدق ..

[اهلاوي جدة]

الله يعطيك العااافيه ملاك الموضوع يفتح النفس

مشكوره عساااك على القوه ...,

[زهرة البنفسج]

وصفة رائعة


سلمت الانامل


على روعة الانتقاء

[الامواج الحائرة]

يسلمووووووووووو