اسيرة الاحزان
2010-03-25, 09:50 AM
كيكة البرتقال
النوع الأول
http://www.pp11.com/upfiles/43354759.jpg (http://www.pp11.com/)
المقادير http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)
1كأس دقيق منخول
3بيضات
ثلاثة ارباع كأس سكر
ثلاثة ارباع كأس زيت
ملعقه طعام بكنج بودر
ملعقة طعام فانيليا
مبشوربرتقاله
ملعقتان صغيرتان عصير برتقال
3حبات كاوكاو آرو(حسب الأختيار)
الطريقة http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)
_يكسرالبيض في وعاء ويخلط جيداثم تضاف اليه الفانيليا والزيت والسكر ويخلط جيدا
2_يضاف الدقيق والبكنج باودر الى الخليط السابق ويخلط جيدا عندما يتمازج الخليط جيدا نضع مبشور البرتقال والعصير ويخلط جيدا
3_توضع في القالب ومن ثم تدخل في الفرن على حراره متوسطه الى ان تنضج
4_يترك القالب ليبرد ثم نضع الكيكه في صحن التقديم
5_يعمل حمام مائي لشكولاته او نضع الكاكاو بالمكرويف لي يسيح ونزين الكيكه بالشكولاته ويقدم
النوع الثاني
http://www.pp11.com/upfiles/Opy54759.jpg (http://www.pp11.com/)
المقادير http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)
3 اكواب دقيق
2/3 كوب زبدة
كوب سكر
3 بيضات
باكو بيكنج بودر.
ملعقة اكل قشر البرتقال
2/3 كوب عصير البرتقال
الطريقة http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)
1- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر
2- تخفق الزبده جيدا ثم يضاف اليه السكر مع استمرار الخفق بالعجان
3- يضاف البيض الى المزيج مع مبروش قشر البرتقال .
4- يضاف الدقيق الى المزيج بالتدريج ثم يضاف عصير البرتقال .
5- يصب المزيج في قالب مدهون ويوضع في فرن معتدل الحرارة .
وبالعافيه حبايبي http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)
النوع الأول
http://www.pp11.com/upfiles/43354759.jpg (http://www.pp11.com/)
المقادير http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)
1كأس دقيق منخول
3بيضات
ثلاثة ارباع كأس سكر
ثلاثة ارباع كأس زيت
ملعقه طعام بكنج بودر
ملعقة طعام فانيليا
مبشوربرتقاله
ملعقتان صغيرتان عصير برتقال
3حبات كاوكاو آرو(حسب الأختيار)
الطريقة http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)
_يكسرالبيض في وعاء ويخلط جيداثم تضاف اليه الفانيليا والزيت والسكر ويخلط جيدا
2_يضاف الدقيق والبكنج باودر الى الخليط السابق ويخلط جيدا عندما يتمازج الخليط جيدا نضع مبشور البرتقال والعصير ويخلط جيدا
3_توضع في القالب ومن ثم تدخل في الفرن على حراره متوسطه الى ان تنضج
4_يترك القالب ليبرد ثم نضع الكيكه في صحن التقديم
5_يعمل حمام مائي لشكولاته او نضع الكاكاو بالمكرويف لي يسيح ونزين الكيكه بالشكولاته ويقدم
النوع الثاني
http://www.pp11.com/upfiles/Opy54759.jpg (http://www.pp11.com/)
المقادير http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)
3 اكواب دقيق
2/3 كوب زبدة
كوب سكر
3 بيضات
باكو بيكنج بودر.
ملعقة اكل قشر البرتقال
2/3 كوب عصير البرتقال
الطريقة http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)
1- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر
2- تخفق الزبده جيدا ثم يضاف اليه السكر مع استمرار الخفق بالعجان
3- يضاف البيض الى المزيج مع مبروش قشر البرتقال .
4- يضاف الدقيق الى المزيج بالتدريج ثم يضاف عصير البرتقال .
5- يصب المزيج في قالب مدهون ويوضع في فرن معتدل الحرارة .
وبالعافيه حبايبي http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)