المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكه البرتقال


اسيرة الاحزان
2010-03-25, 09:50 AM
كيكة البرتقال


النوع الأول


http://www.pp11.com/upfiles/43354759.jpg (http://www.pp11.com/)



المقادير http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)




1كأس دقيق منخول


3بيضات


ثلاثة ارباع كأس سكر


ثلاثة ارباع كأس زيت


ملعقه طعام بكنج بودر


ملعقة طعام فانيليا


مبشوربرتقاله


ملعقتان صغيرتان عصير برتقال


3حبات كاوكاو آرو(حسب الأختيار)




الطريقة http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)



_يكسرالبيض في وعاء ويخلط جيداثم تضاف اليه الفانيليا والزيت والسكر ويخلط جيدا


2_يضاف الدقيق والبكنج باودر الى الخليط السابق ويخلط جيدا عندما يتمازج الخليط جيدا نضع مبشور البرتقال والعصير ويخلط جيدا


3_توضع في القالب ومن ثم تدخل في الفرن على حراره متوسطه الى ان تنضج


4_يترك القالب ليبرد ثم نضع الكيكه في صحن التقديم


5_يعمل حمام مائي لشكولاته او نضع الكاكاو بالمكرويف لي يسيح ونزين الكيكه بالشكولاته ويقدم



النوع الثاني



http://www.pp11.com/upfiles/Opy54759.jpg (http://www.pp11.com/)




المقادير http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)




3 اكواب دقيق
2/3 كوب زبدة
كوب سكر
3 بيضات
باكو بيكنج بودر.
ملعقة اكل قشر البرتقال
2/3 كوب عصير البرتقال



الطريقة http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)




1- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر


2- تخفق الزبده جيدا ثم يضاف اليه السكر مع استمرار الخفق بالعجان


3- يضاف البيض الى المزيج مع مبروش قشر البرتقال .


4- يضاف الدقيق الى المزيج بالتدريج ثم يضاف عصير البرتقال .


5- يصب المزيج في قالب مدهون ويوضع في فرن معتدل الحرارة .


وبالعافيه حبايبي http://www.pp11.com/pic_gif/rDF54759.gif (http://www.pp11.com/)

طاغية الحرف
2010-03-25, 09:43 PM
بنت الزمن

سلمت أناملكــــــــــــ على هذا الطرح

و

يعطيكـــــــــــِ العافية


دمتي بود

زهرة البنفسج
2010-03-30, 04:03 PM
كم احب هذا النوع من الكيكة


كانت الطباخة

تعمله لنا


:


:


:



:



بنت الزمن


لاختيارك عطرانتشر اريجه


في هذا المكان



ودي لروحك


يالغلا

اسيرة الاحزان
2010-04-02, 11:11 PM
تسلمون على المرور